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Maracuja und feinen Kräuternoten
die Säure und das trockene Mundgefühl stehen in spannungsvoller Harmonie zueinander
ursprüngliche Natur des Western Cape
Georg hat sich ganz dem Pinot Blanc und dem Blaufränkisch versprochen
Die spontane Gärung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen
Thistle & Weed - Chenin Blanc Springdoring 2023 Kultweingut Maracuja und feinen KräuternotenDer Springdoring von Thistle & Weed ist eine charaktervolle sdafrikanische Weiwein Cuve mit viel Frische, Spannung und Herkunft. Der Name Springdoring bezieht sich auf einen typischen Dornbusch der Kapregion und unterstreicht die wilde, ursprngliche Natur des Western Cape. Im Glas zeigt der Wein gelbe Frucht, feine Kruterwrze und eine salzige Mineralitt, getragen von lebendiger Sure und prziser Struktur. Ein moderner, terroirgeprgter Weiwein mit
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